Οι ζωικές πρωτεΐνες (κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά), που προέρχονται από ζώα εκτροφής περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους και, συνήθως, υπολείμματα φαρμάκων και φυτοφαρμάκων (αντιβιοτικά, ορμόνες, εντομοκτόνα κλπ). Έτσι αποτελεί πράξη σύνεσης η μείωση κατανάλωσης κρέατος και η αύξηση κατανάλωσης φυτικής πρωτεΐνης και ψαριού. Ειδικά για την πρωτεΐνη σόγιας, το National Research Council της Ουάσινγκτον στηριζόμενο σε πλήθος μελετών, βεβαιώνει: «Έχει αποδειχθεί ότι δίαιτες βασισμένες σε πρωτεΐνη σόγιας είχαν σημαντικά αποτελέσματα στη μείωση της LDL (κακή χοληστερίνη)». Εξ άλλου, η πρωτεΐνη σόγιας της Nature’s Plus προερχόμενη από φυσική, μη μεταλλαγμένη, σόγια είναι εξαιρετική πηγή των πολύτιμων ισοφλαβονών. Ας σημειωθεί, ότι οι φόρμουλες Spirutein που διαθέτουμε εδώ στο vitamins.gr, έχουν σπάσει όλα τα ρεκόρ πωλήσεων πρωτεϊνούχων προϊόντων στις Ηνωμένες Πολιτείες.
